麻將之台麻

十八張的臺灣麻將麻將原稱「麻雀」，民國初年由大陸傳入台灣，慢慢地從廣東的十三張玩法演變成台灣的 十六張玩法。台灣麻將在規則、佈局、台數計算方面，已獨樹 一格，與廣東麻雀略為不同，因此， 不得不分開介紹。台灣麻將與廣東麻將最大的不同，在於台灣麻將的胡牌必須湊滿五副順子或刻子及一副將，加起來剛好十七張。另外，台灣麻將必須用到松蘭竹菊及春夏秋冬八張花牌，並有其特殊之計算方法，在此我們會一一介紹。台灣麻將在開始時，以莊家為東風，莊家的右手邊圍南風，對門為西風， 左手邊為北風。這個劃分在此種麻將中非常重要，在算台（番）數時會一一解釋。起手時，莊家可拿十七張牌，其他三家十六張，由莊家起打。胡 牌時必須有手中的十六張牌加上一張所聽的牌。台灣麻將的台（番）數算法麻將在一開始時，玩家會決定一個金錢的數目，以決定輸贏的大小。舉例說明，如果玩家們決定一台（番）為五元新台幣，那麼當其中某一人胡了一副十二台的牌，他就可向其他三人各收六十元新台幣。其實各地算法不太一致，但大致大同小異，只要事先協議好，不致於在牌局中產生紛爭就好了現在，就讓我們依牌的大小順序來看看台（番）數的計算方法：

名稱	台數	簡介及實例
莊家	1	做莊者，無論胡牌或放砲(打出牌應別人胡)都多算一台。 連莊 1 莊家胡牌即可連莊。連一拉 一則為三台，連二拉二五台，餘此類推..... ....2n+1
自摸	1	只要自摸胡牌，就加一台。
門清	1	沒有吃也沒有碰。全部牌都是自己摸到的。
風牌	1	拿自己所屬風牌的刻子。每一局麻將開始，每一位玩家都會有兩個所屬的風。莊家為東風，莊家的右手邊為南風，對門為西風，左手邊為北風。另外，如果是第一圈，則為東風圈，第二圈為南風圈.........以此類推。舉例說明，如果胡牌者坐在莊家左方，此圈為西風圈，那麼一個北風或西風的刻子可得一番。
花牌	1	與風牌同樣道理，以開牌位置反時針計算風位，若你的花牌恰巧是自己的方位，則多加一台。
三元牌	1	拿到任何一副中、發、白的刻子。
邊張	1	如一萬、二萬聽三萬，八萬、九萬聽七萬，多一台。
中洞	1	如二索、四索聽三索，五萬、七萬聽六萬。
單吊	1	如單支紅中聽紅中。
海底撈月	1	海底最後一張而自摸，再多加一台。
槓上開花	1	因摸到花牌或明槓或暗槓而補牌，補牌後恰巧胡牌。
搶槓	1	聽牌時，因別人明槓而明槓的那張牌恰巧是可以胡的牌而喊胡，則多一台。
平胡	2	全部都是順子而沒有刻子且無花牌。舉例說明：
三暗刻	2	有三副自己摸到的刻子。（非碰出來的）
花槓	2	胡牌時門前有『梅蘭竹菊』『春夏秋冬』以二台記。
全求	2	胡牌時，手牌裡只剩一張單吊牌，其餘全吃或碰。
門清自摸	3	門清、自摸原本各一台，為了獎勵當事者，再追加一台。
碰碰胡	4	全部是刻子，沒有順子。
小三元	4	拿齊中、發、白三種三元牌，但其中一種是將。
混一色	4	整副牌由字牌及另外單一花色（筒、條或萬）組成。
四暗刻	5	胡牌時即手牌裡有四組刻子。
清一色	8	整副牌由同一花色組成，也可以全部是字牌。
四槓牌	8	當某一家單獨完成四槓時，即以胡牌計算，這一局就結束，莊家不再繼續連莊。 若四家合力完成四槓，則和局。
五暗刻	8	胡牌時，手牌裡有五組刻子。
大三元	8	胡牌時，有中、發、白三組刻子。舉例說明：
小四喜	8	胡牌者完成東、南、西、北其中三組刻子，一組對子。
地聽	8	起牌後海底八張牌，且四家不碰牌吃牌以內情況下聽牌，稱為地聽。胡牌後以八台計算。
八仙過海	8	當某家拿到全部八張花牌，可立即喊胡，稱為八仙過海，三家通賠一底八台。
七搶一	8	四人當中某家摸進七支花牌時，另三家之一牌面前有一支花牌，可立即喊胡，同樣以八台計算，那位拿到一支花的仁兄，要付給七朵花牌者一底 八台。
天聽	16	莊家取完牌後，打出第一張牌後，已經聽牌，稱為天聽。
大四喜	16	胡牌者完成東、南、西、北四組刻子，以十六台計算。
天胡	24	莊家取完牌後，已經胡牌，稱為天胡。